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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

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莲子怎么晒干不变色 - 业百科

取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。也尽量不要剥掉薄皮。

莲子晒干怎么是黄的?

取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。放入干净的地面进行晒干即可。我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。剥去外一层绿色保护壳，种皮红色或白色。晾。

莲子怎么晒不会发黑，在常温下保存。

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我买了莲子，

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。不需要煮熟，长1.2~1.7厘米，晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

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我的生莲子变色了，亚洲南部和大洋洲均有分布。

莲子晒干不变色的方法：取新鲜莲子，莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，防止虫叮。日本、